مدیر اجرایی هتل بزرگ داریوش عنوان کرد:
هتل های سبز؛ ترکیب رفاه میهمانان با حفاظت از محیط زیست
امیرگیل عرب، معاون مدیرکل و مدیر اجرایی هتل بزرگ داریوش، با اشاره به رسالت اجتماعی هتل های سبز در حفظ و پایداری محیط زیست، اظهار داشت: هتل‌های سبز یا گرین هتل‌ها به هتل‌هایی گفته می‌شود که مدیریت مجموعه و فعالیت‌ها و خدماتی که ارائه می‌دهند، بر مبنا و اصول حفظ و پایداری محیط زیست است.
وی ادامه داد: این هتل‌ها در قبال محیط زیست جامعه یک مسئولیت اجتماعی دارند و باید آن را رعایت کنند. یعنی علاوه بر خدمات رفاهی میهمانان، اقامت، خوراک و پذیرایی و سایر امکانات رفاهی، بایستی مجموعه‌ای از استانداردها و اقدامات در جهت حفظ محیط زیست و کاهش اثرات منفی که ممکن است هتل‌ها به محیط زیست وارد کنند، را نیز رعایت نمایند.
گیل عرب صدور گواهینامه ها و استانداردهای معتبر بین المللی را برای هتل ها ضروری برشمرد و گفت: در همین راستا برای موضوع هتل‌های سبز، استانداردهایی تعریف شده است. بر مبنای این استانداردها به هتل‌های سبز گواهینامه‌هایی اعطا می‌شود. از جمله این گواهینامه ها می توان به
ایزو ۱۴۰۰۱ که به هتل‌ها کمک می‌کند سیستم‌های مدیریتی خود را برای کنترل و کاهش اثرات زیست‌محیطی رعایت کنند، گرین‌کی (Green Key) که بر مدیریت انرژی، مواد شیمیایی و عملیات روزانه هتل تمرکز دارد، همچنین گواهینامه‌های بین‌المللی دیگری مانند LEED و EarthCheck که اساس استانداردهای جهانی هتل‌های سبز را تشکیل می‌دهند، اشاره کرد.
وی افزود: برای اینکه یک هتل بتواند عنوان «هتل سبز» را دریافت کند، باید مجموعه‌ای از اقدامات زیست‌محیطی را عملی کند. این موارد شامل: مدیریت و کاهش پسماند، مدیریت مصرف آب، از جمله نصب شیرآلات کم‌مصرف، بازیافت و تصفیه آب خاکستری و استفاده از آن در فضای سبز یا حتی سیستم‌های بهداشتی، مدیریت انرژی، شامل کنترل مصرف برق، استفاده از پنل‌های خورشیدی و انرژی‌های تجدیدپذیر، توجه به فضای سبز و معماری پایدار، مانند ایجاد باغچه‌ها، دیوارهای سبز (Green Walls) و طراحی سازگار با محیط زیست، است.
گیل عرب ادامه داد: استفاده از محصولات و غذاهای ارگانیک، که هم مورد استقبال مهمانان قرار دارد و هم به حمایت از کشاورزان و تولیدکنندگان بومی کمک می‌کند و همچنین فرهنگ‌سازی و آموزش برای کارکنان و مهمانان؛ مثلاً استفاده از «کارت سبز» برای تعویض یا عدم تعویض حوله‌ها و ملحفه‌ها با هدف کاهش مصرف آب، انرژی و مواد شیمیایی، نیز از جمله الزاماتی است که در این هتل ها باید رعایت شود؛ تمام این اقدامات در نهایت به کاهش اثرات زیست‌محیطی هتل‌ها منجر می‌شود.
مدیر اجرایی هتل بزرگ داریوش یادآور شد: موضوع هتل‌های سبز مستقیماً با آینده نسل‌های بعدی ما در ارتباط است. هرچه در کاهش آلودگی هوا، صرفه‌جویی در مصرف آب و سوخت‌های فسیلی و حفاظت از منابع طبیعی موفق‌تر عمل کنیم، محیط سالم‌تری برای نسل‌های آینده، شهروندان، مهمانان هتل‌ها و کارکنان فراهم خواهد شد.
وی افزود: از سوی دیگر، توجه به تولید محصولات غذایی ارگانیک نه‌تنها به سلامتی کمک می‌کند، بلکه باعث تقویت اقتصاد پایدار نیز می‌شود. این شیوه زندگی که بر پایه احترام به محیط زیست استوار است، یک سبک زندگی پایدار به شمار می‌رود که باید ترویج شود؛ به بیان دیگر، سلامت کارکنان، مهمانان و در کل جامعه، در گرو حفظ محیط زیست است و این حفاظت می‌تواند برای نسل‌های آینده ما بسیار مفید و سازنده باشد.
برای اطلاعات بیشتر و هماهنگی، با دبیرخانه نمایشگاه تماس حاصل فرمایید:
📞 021-22556893
📱 +989912008386
🌐 www.sustainablecities.ir